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酵素

開店準備パート1

開店までの準備の話です。ものすごい短期間でもできた秘密は・・・
まだ暑さの残る8月下旬でした。あいぷらすを経営する前オーナーの本業が多忙となり、人員を裂くことが難しく、経営を誰かに任せたいとの意向がありました。

そこで、息子が話を持って来て、ここからの決断は素早いものがありました。

普通であれば、事業を行うについては、相当熟慮するものだと思うのですが、私どもは、何せ走りながら考えるタチです。

なんとかなるさと高をくくり、営業権の獲得など契約を進めていきました。

あいぷらすは、天然の野草から抽出した酵素を使用します。
その種類は多種にわたりますが、それぞれ効能が違います。
また、温度の上がり方、臭い、使用できる期間の長短などもあります。
これらの酵素は、鳥取の天然の野草で造られますが、製造方法は門外秘です。
その酵素を手に入れ、使用する権利を得る契約を酵素製造者と結びました。
あとで分かったのですが、あいぷらすの酵素は、その仕上がり温度と使用期間の長さにおいて日本でもとびきりの良さを誇るものでした。
酵素は、そのタンパク質やペプチドの構造上、相性があり、相互に牽制し合うものは温度が上がりません。
あいぷらすの酵素浴は、シングルモルトの酵素をそれぞれの酵素浴ベッドで使用しますが、なぜか干渉し合うことなく、それぞれのベッドが高温状態を保ってくれます。
酵素浴の営業は、酵素の善し悪しがすべての鍵を握ります。

その他、建物の賃貸借契約などを行います。
事業は前事業主からの承継ですので、備品などがあります。
新規に開店する場合、酵素浴用のベッドはもちろん、テーブルに椅子、エアコンなどの電気器具、細々とした備品まで揃えて行くと相当な数に及び、時間も費用もたくさん必要となります。
しかし、おかげさまで、これらを一括購入して引き継ぐことができたことから時間を他に回すことができ、費用の節約にもつながりました。
事業承継の最大のメリットでしょう。
起業して何かをしようとするとき、一番に念頭におくべきは、いかに利益を出すかということです。
なのに形から入る人が多く、新しい事務所や店舗を欲しがり、パンフやホームページもお金をかけ、そのために最初から多額の借入を背負うといいうパターンが多いと思います。
繰り返しますが、利益が優先です。まずはあるもので利益を上げてゆく。売上を伸ばしてゆく。ここに集中すべきなので、事業承継というのはとても有利な方法だと思います。
さまざまな業界で高齢などの理由から事業承継を行いたいと思っている方がおられ、公的機関もこれを応援するべく様々な施作を行いサポート体制も整えているようですので、起業を考えておられる方は、選択肢に入れられるのもよいかと思います。

というわけで、あいぷらすもこれらの土台となる手続をとりながら準備を進めてゆきました。

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