みなさん土筆（つくし）はご存知ですよね。
その親であるスギナを紹介いたします。
スギナは、ちょっと歩けばどこにでもあり、庭に生えると抜き取りにくくて結構やっかいです。
その繁殖力も強く、土筆の胞子で繁殖するのに加え、地下茎で広がっていきます。
その生命力の強さが手に入れば、こんなにうれしいことはないですよね。
スギナは、栄養豊富で様々な効果が期待できる野草です。
ただし、妊娠中や授乳中の方はホルモンバラスが崩れる可能性があり、絶対に飲まないでください。
効能として、巷では、関節痛に効くとか癌に効くとか言われています。
ダイエットにも効果的とも言われてます。
ただし、たくさん飲むのは考えもののようで、少しずつ飲むのがいいようです。
わが家では、スギナ茶を「ちびりちびり茶」と呼んでいます。
ちびりちびりと少しずつ飲むのがいいことからこう呼んでいます。
実はスギナ茶は、とっても簡単に作れるので重宝しますよ。
なにせ、お湯に採ってきて洗ったスギナを入れて、１～２分湯がくだけですから。
それで気になるお味はというと・・・なんと、これが結構行けちゃうんです。
ほんのり甘くて、野草の青臭さもなくて、少し冷やしておけば他のお茶に飽きたときにもってこいの感じです。
いちいち干したり煎じたりする必要がないので、すぐにでもチャレンジしていただけるのがうれしいです。
スギナ茶を見る目が変わるといいですね。